RESTAURANTE CADUCEE - SAS LES FABRICANTS

Arquitecto: SAS les Fabricants

Luminaria: Nedgis

Lugar : Caducée contemporary café, 19 Rue Brochant, 75017 Paris

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Situado en pleno corazón de Les Batignolles, entre el parque Martin Luther King y la plaza des Batignolles, Caducée es una antigua farmacia en la que Fabien Sam ha instalado su tercer establecimiento, un espacio de vida híbrido en el que se puede disfrutar de una especialidad de café torrefacto italiano preparado por el barista, así como de una gama de bollería y pastelería casera.

La cocina bistronómica, de mercado y de temporada de Fabien toma el relevo para el almuerzo y la cena. La cocina bistronómica de temporada y de mercado de Fabien, conocida por sus clientes habituales de "la Fabrique de Bouchons" (su primer establecimiento en la misma calle), toma el relevo para el almuerzo y la cena, acompañada de cócteles y vinos cuidadosamente seleccionados para una experiencia gustativa envolvente y agradable en un ambiente refinado y luminoso.