A prestigiada marca Saint-Louis foi fundada em 1586 no vale do Munster, na região de Mosela. Esta fábrica francesa de cristal produz criações em diversas áreas: decoração, arte de mesa, iluminação e mobiliário. É a mais antiga fábrica de cristal da França.

Historicamente, a «fábrica de vidro de Munster» passou a ser, em 1767, a «Fábrica Real de Vidro» por cartas patentes do rei Luís XV, adotando o nome de Saint-Louis. Posteriormente, foi rebatizada como Cristallerie royale de Saint-Louis e, a partir de 1829, dedicou-se exclusivamente à produção de cristal. Introduziu, nomeadamente, o conceito de serviço de copos de mesa com o famoso modelo Trianon.

Todos os dias, a fábrica produz peças de cristal sopradas à boca, lapidadas e decoradas à mão pelos artesãos da cristalaria. Estes são mestres vidreiros e mestres lapidadores que figuram entre os «Meilleurs Ouvriers de France».

A Saint-Louis é uma manufatura que, atualmente, sabe combinar tradição e inovação e que nunca deixou de se inspirar nas correntes artísticas contemporâneas para construir e renovar a sua identidade. No início do século XX, quando o Art Nouveau e o Art Déco surgiram, numerosos designers contribuíram com o seu talento para a Saint-Louis, como Paul Nicolas, Jean Sala, Jean Luce, Michel Colle ou Maurice Dufrène.

Desde 1995, a casa Saint-Louis pertence ao grupo Hermès e continua, até hoje, a recorrer ao talento de designers como Éric Gizard, Hervé van der Straeten, Ionna Vautrin, José Lévy, Kiki van Eijk, Noé Duchaufour-Lawrance, Paola Navone...

A manufatura continua a ser, até hoje, o único local de fabrico das peças de cristal Saint-Louis. Além do museu, é possível visitar as suas oficinas.